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常州冰宮制冷設(shè)備有限公司
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冷飲冷庫(kù)
- 冷飲冷庫(kù)
什么是冷飲冷庫(kù)呢，其實(shí)就是用我們冷庫(kù)建造商的話就是把冷飲冷庫(kù)歸納到冷藏庫(kù)的類別類。
冷藏庫(kù)一般我們規(guī)定的溫度范圍可視為0攝氏度~-23攝氏度。一般在0攝氏度左右溫度的冷藏庫(kù)常見(jiàn)的是可存放果蔬類等。
作為果蔬類的冷藏庫(kù)已成為我國(guó)目前果蔬貯藏的重要設(shè)施。為了達(dá)到延長(zhǎng)果蔬貯藏的目的，果蔬預(yù)冷冷藏是“冷鏈流通”中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。果蔬類冷藏庫(kù)保持果蔬的新鮮度、降低果蔬的呼吸強(qiáng)度、防止果蔬維生素的快速損失、減少生理病害、減輕制冷系統(tǒng)熱負(fù)荷的目的。不過(guò)我們今天要說(shuō)的是冷藏庫(kù)在雪糕冰激凌等冷飲冷藏方面的應(yīng)用。
一般市場(chǎng)上常見(jiàn)的用于雪糕、冰棒、冰淇淋蛋筒等批發(fā)的冷飲冷庫(kù)體積一般不大。
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